Ricette dolci Benedetta Parodi: biancaneve al cioccolato (video)
Il dolce di oggi, 19 marzo 2012, de I menù di Benedetta è una ricetta di Nicoletta Romanoff: biancaneve al cioccolato
Ospite di oggi, 19 marzo 2012, de I menù di Benedetta è la bella e brava attrice Nicoletta Romanoff. Nella cucina di Benedetta si è dimostrata un’abile cuoca e ha suggerito la golosa ricetta di un dolce americano: biancaneve al cioccolato. Facile da fare ma con una cottura in forno molto lunga. Scopriamo tutto nel dettaglio.
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Biancaneve al cioccolato
Ingredienti
300 gr di cioccolato bianco, 250 ml di acqua, 300 gr di burro, 300 gr di farina 00, 150 gr di farina magica, 400 gr di zucchero, uova, 1 fialetta di vaniglia, 1 vaschetta di lamponi, ½ litro di panna, colorante alimentare e confettini colorati
Preparazione biancaneve al cioccolato
Facciamo sciogliere il cioccolato bianco con l’acqua in un pentolino, poi aggiungiamo il burro.
In una ciotola setacciamo la farina e aggiungiamo lo zucchero e l’altra farina autolievitante. Prima di aggiungere le uova le sbattiamo leggermente. Uniamo la vaniglia e versiamo anche il cioccolato sciolto. Amalgamiamo bene e versiamo il composto in una tortiera foderata con carta forno. Completiamo con i lamponi che facciamo affondare. Mettiamo in forno a 180° per 1 ora e 50 minuti. Decoriamo con panna che montiamo con il colorante rosa e completiamo con i confettini colorati.
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1 response to “Ricette dolci Benedetta Parodi: biancaneve al cioccolato (video)”
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ciao ho visto la torta e ho preso la ricetta perchè mi ha colpito molto sta torta e un giorno la proverò a farla grazie dello spunto