Ricette dolci Benedetta Parodi: crema al limone (video)
Dal menù di oggi, 27 febbraio 2012, de I menù di Benedetta Parodi un dolce goloso, veloce e per tantissimi ospiti: crema al limone
Cosa si può cucinare quando a cena abbiamo 30 persone? La situazione non è per niente semplice ma le ricette de I menù di Benedetta Parodi ci tirano fuori dall’impiccio. Passiamo subito al goloso dolce di oggi, 27 febbraio 2012, la crema al limone. Una ricetta che ci permette di preparare un delizioso dessert evitando la classica torta che in questo caso dovrebbe essere enorme. Vediamo come si prepara questa crema a cui aggiungiamo dei dolcetti.
I menù di Benedetta, clicca qui per le altre ricette dolci Benedetta Parodi
Crema al limone
Ingredienti
150 gr di zucchero, 125 gr di burro, 2 uova, succo di 2 limoni, 300 ml di panna, biscotti, frutta e zucchero a velo
Preparazione crema al limone
Iniziamo sciogliendo il burro a cui poi aggiungiamo metà dei 150 gr di zucchero.
In un altro contenitore montiamo le uova con l’altra metà dello zucchero.
Uniamo al burro anche il succo di limone e a fuoco spento aggiungiamo il composto con le uova. Mettiamo sul fuoco basso e mescolando facciamo addensare la crema. Appena pronta facciamo raffreddare e montiamo la panna che incorporiamo mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Serviamo la crema al limone con biscotti e frutta con zucchero a velo.
Di seguito il video della ricetta
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
4 responses to “Ricette dolci Benedetta Parodi: crema al limone (video)”