Ricette pasta veloce di Benedetta: fusilli al tonno e taralli (video)
Aggiungiamo un'altra golosa ricetta di pasta veloce di Benedetta Parodi, anche questa buonissima e facile da fare
Per la rubrica ricette pasta veloce de I menù di Benedetta Parodi arriva un altro goloso primo piatto, i fusilli al tonno e taralli. Una golosa e simpatica ricetta inserita nel menù blasonato proposto oggi, 15 febbraio 2012. E’ un primo piatto caratterizzato da vari ingredienti particolari. Curiosi di sapere come si preparano i fusilli al tonno e taralli? Allora vediamo subito tutto nel dettaglio.
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Fusilli al tonno e taralli
Ingredienti
300 gr di fusilli, 250 gr di tonno fresco, olio, fettine di zenzero, scorza di limone, sale, 7 – 8 pomodori secchi, 2 cucchiai di salsa di soia, succo di limone, timo, acqua di cottura, taralli e pepe
Preparazione fusilli al tonno e taralli
Cuociamo subito i fusilli. Tagliamo il tonno a dadini piccoli e facciamo rosolare in padella con poco olio e lo zenzero per pochi minuti. Spegniamo e uniamo la scorza di limone e saliamo.
Affettiamo i pomodorini secchi e li tritiamo con salsa di soia e succo di limone. Aggiungiamo il timo al tonno. Scoliamo la pasta e la saltiamo in padella, poi aggiungiamo il trito di pomodorini e un po’ di acqua di cottura. Completiamo con altro timo, i taralli sbriciolati e un po’ di olio e pepe.
Clicca qui per il video della ricetta
Fonte foto: La7.it
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