Benedetta Parodi consiglia spaghetti con patè di olive e pomodori
Spaghetti alla chitarra con patè di olive e pomodori, il veloce e ottimo primo piatto di oggi di Benedetta Parodi
Come in ogni puntata de I menù di Benedetta anche oggi, 3 febbraio 2012, non manca la ricetta della pasta veloce da preparare. Appetitoso come sempre il primo piatto suggerito oggi da Benedetta è da provare, sono gli spaghetti con patè di olive e pomodori. La bravissima giornalista con la passione in cucina consiglia di utilizzare gli spaghetti alla chitarra, gli altri ingredienti e la preparazione li riportiamo di seguito e nel dettaglio.
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Spaghetti con patè di olive e pomodori
Ingredienti
Peperoncino, 250 gr di spaghetti alla chitarra, sale, basilico, ½ cipolla, olio, 3 cucchiai di patè di olive e 1 lattina di pomodori pelati
Preparazione spaghetti con patè di olive e pomodori
Affettiamo la cipolla e la lasciamo soffriggere un po’ con l’olio, poi uniamo il patè di olive, i pomodori, sale e se ci piace anche un pochino di peperoncino. Intanto lessiamo gli spaghetti in abbondante acqua salata e appena pronta la scoliamo e la facciamo saltare nel sugo pronto. Terminiamo con le foglie di basilico.
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