Tubby Toast e Tubby Pappa cucinati da Benedetta Parodi (video)
Dalla puntata di oggi de I menù di Benedetta: la ricetta della Tubby Pappa e dei Tubby toast. Eccola per voi.
Cosa ne dite di iniziare a preparare una delle divertentissime ricette che oggi Benedetta Parodi ha portato in tavola durante il suo programma? Una nuova puntata de I menù di Benedetta è andata in onda oggi, 18 gennaio 2012, e come sempre non sono mancate le sorprese. Dopo il menù top di ieri anche le ricette di oggi sono davvero molto originali. Vogliamo partire dai Tybby Toast e dalla Tubby pappa, un piatto, o forse due, che piacerà moltissimo ai bambini. Coloratissimo e buono: ecco quello che dovete fare per preparare questa ricetta.
I menù di Benedetta Parodi: la puntata del 18 gennaio 2012
La ricetta dei Tubby Toast e della tubby Pappa
Ingredienti: Per la Tubby Pappa 1 scalogno, 4 patate, acqua qb, sale grosso, dado granulare vegetale qb, ½ barbabietola, latte qb, sale, parmigiano qb
Per il Tubby Toast: spinaci lessi qb, 2 fette di pancarré, 2 uova, sale, parmigiano qb, olio
Prima prepariamo la tubby pappa: affettiamo in una padella lo scalogno con le patate, unire un po’ di acqua, un pizzico di sale e il dado. Lasciamo cuocere a fuoco coperto per 10-15 minuti. Fatto questo frulliamo le patate con la barbabietola e un goccio di latte. Per finire condiamo con un pizzico di sale e del parmigiano.
Ora il tubby toast: tagliamo il pancarrè con il coppapasta e su una ritagliare una faccina ( facciamo quindi gli occhietti e la bocca). Lessiamo gli spinaci, mescolarli con le uova. Facciamo una sorta di frittatina che poi ritagliamo con una forma rotonda e mattiamo dentro al toast.
Vi è piaciuta? La pappina rosa è davvero spettacolare!
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