Cucina e Ricette 4 Gennaio 2012

Ricetta patate romantiche di Benedetta Parodi (video)

Deliziose le patate romantiche che Benedetta Parodi ripropone al suo pubblico

Nella cucina de I menù di Benedetta prosegue il meritato riposo dopo pranzi e cenoni di Natale e Capodanno. Ma la simpatica giornalista non lascia da soli i suoi fans e continua a consigliare le ricette più amate de I menù di Benedetta, così ripropone il menù romantico che ha preparato con suo marito. Noi ripeschiamo la ricetta delle patate romantiche, una delle più condivise e preparate per la semplicità e il gusto. Davvero sfiziose, vediamo come si preparano .

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Patate romantiche

Ingredienti

1 patata, 1 albume, salvia e olio di semi.

Preparazione patate romantiche

Si tratta di una delle ricette più semplici da fare. Dopo avere ben lavato e sbucciato le patate le affettiamo per la lunghezza e sottilissime. Spennelliamo il lato di ogni fettina di patate con l’albume sbattuto e farciamo le due fette di patate con una foglia di salvia. Ovviamente la salvia la disponiamo tra i lati spennellati con l’albume. Chiudiamo bene a due a due tutte le fette e le friggiamo in olio di semi bollente. Appena le scoliamo le adagiamo su carta assorbente e le serviamo ancora ben calde.

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Fonte foto: La7.it