I menù di Benedetta per Natale, l’insalata di Cappone
I menù di Benedetta ecco la ricetta dell'insalata di cappone per Natale.
Oggi non andrà in onda I menù di Benedetta visto che è sabato! Un pò di ferie anche per la conduttrice di La7 che ieri ci ha deliziato con il menù pranzo di Natale insieme alla sua famiglia. Abbiamo visto come preparare il pandoro al mascarpone e lo sformato bicolore, oggi invece vediamo come fare per portare in tavola l’insalata di cappone. Cosa ne dite? Siamo ancora in tempo per delle idee originali suggerite dalla nostra Benedetta? Partiamo allora con la ricetta dell’insalata di cappone e ancora tanti auguri a tutti.
I menù di Benedetta Parodi: dalla puntata del 23 dicembre 2011
L’insalata di cappone
Ingredienti:
2 cespi di radicchio tardivo
1 cuore di sedano
cappone qb
100 gr di chevre
noci qb
uva qb
sale
olio
glassa di aceto balsamico qb
Preparazione:
Per prima cosa affettiamo il radicchio e il sedano. A questo punto poi aggiungere alle verdure il cappone sfilacciato, lo chevre, le noci e l’uva tagliata a metà.
Abbiamo già terminato il nostro piatto: non ci resta infatti che salare e condire con olio e glassa di aceto balsamico.
E questa era una delle ricette del menù di Benedetta preparata nel menù pranzo di Natale. Buon Natale a tutti…
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News