Cucina e Ricette

Menù compleanno, ricette Benedetta Parodi: pizza finta e frittatine ripiene (video)

Fantastiche le ricette de il menù compleanno dei bambini presentate oggi ne I menù di Benedetta Parodi. Pizza finta e frittatine ripiene le due ricette che vi proponiamo dopo la ricetta della golosa torta 2000. Compleanno dei piccoli in arrivo e voglia di preparare qualcosa di buonissimo che piaccia tanto ai bambini? Benedetta Parodi con […]

Fantastiche le ricette de il menù compleanno dei bambini presentate oggi ne I menù di Benedetta Parodi. Pizza finta e frittatine ripiene le due ricette che vi proponiamo dopo la ricetta della golosa torta 2000.

Compleanno dei piccoli in arrivo e voglia di preparare qualcosa di buonissimo che piaccia tanto ai bambini? Benedetta Parodi con I menù di Benedetta ci da un grande aiuto in cucina. Non perdiamo tempo e scopriamo come si preparano sia la pizza finta che le frittatine ripiene.

I menù di Benedetta, le altre ricette di Benedetta Parodi

Pizza finta

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia, 200 gr di marmellata di fragole, 50 gr di cioccolato bianco, menta, fresca q.b.

Preparazione pizza finta

Stendiamo in una teglia da forno la pasta sfoglia senza eliminare la carta forno. Modelliamo con le dita il bordo. Bucherelliamo il fondo con la forchetta. Spalmiamo la marmellata e mettiamo in forno fino a  quando inizia ad abbrustolirsi. Togliamo dal forno e distribuiamo il cioccolato a pezzi. Mettiamo in forno per latri 5 minuti. Decoriamo con foglioline di menta.

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Frittatine ripiene

Ingredienti

4 uova, 100 ml di panna, sale, 130 gr di Emmental, 1 cucchiaino di senape, prosciutto crudo q.b., insalata rughetta q.b.

Preparazione frittatine ripiene.

In una ciotola mettiamo le uova, la panna e un pizzico di sale, poi mescoliamo e aggiungiamo l’emmental grattugiato e 1 cucchiaino di senape. Mescoliamo ancora bene e versiamo il composto negli stampini. Mettiamo nel forno già riscaldato a 180° per circa 30 minuti. Facciamo raffreddare le frittatine poi le tagliamo a metà farcendole con prosciutto crudo e rucola o con altri ingredienti che preferiamo. Sono un’ottima alternativa ai classici panini per le feste di compleanno.

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Fonte foto: LA7.it

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