Dimagrire a Natale mangiando è possibile con i consigli degli esperti
Come dimagrire a Natale con i consigli degli esperti, evitare di ingrassare stando a tavola
Come dimagrire a Natale? Il pandoro, il panettone, il torrone e tutto il cibo che passa sotto i nostri occhi durante il Natale è una tentazione alla quale la maggior parte di noi fa fatica a rinunciare. Ma come possiamo mangiare antipasti, primi, secondi e dolci senza dover poi fare i conti, a gennaio, con una taglia in più? Semplicemente seguendo i suggerimenti di dietologi e nutrizionisti su come dimagrire a Natale. Per prima cosa dobbiamo stilare un ottimo piano di attacco. Quando ci troviamo di fronte ad una bella tavolata dobbiamo fare una selezione: scegliere i cibi preferiti e prenderne solo piccole porzioni. Tutto il resto va ignorato. E’ questo il suggerimento di Mary Beth Sodus, dietologa e medico nutrizionista, terapeuta presso il Medical Center dell’Università del Maryland. A proposito di piccole porzioni, Victoria Shanta Retelny, dietologa di Chicago e autrice di Total Boby Diet for Dummies, ci consiglia di ridurre le porzioni in modo da ingerire meno calorie. E un ottimo metodo per controllare la quantità di cibo che mangiamo, è quello di riempire un piattino più piccolo. La dottoressa Sodus ritiene che un piatto più piccolo possa dare l’illusione che si stia mangiando più cibo. Se siamo di fronte ad un buffet, subito dopo aver preso il cibo che preferiamo, dobbiamo spostarci e allontanarci dalla tavola. Un errore che spesso facciamo è quello di “risparmiarci” prima delle feste, per poi dare sfogo a tutta la nostra fame durante le feste.
Il rimedio detox a Natale per non ingrassare
La dietologa Victoria Shanta Retelny, ci consiglia di non arrivare affamati ad un pasto e di fare piccoli spuntini per tenere la fame sotto controllo. La professoressa associata di nutrizione presso l’Università di Boston, Joan Salge Blake ci invita a distribuire bene le calorie di una giornata e di lasciare il surplus per il giorno successivo. E’ una buona abitudine, per tenere sotto controllo il peso, quella di salire sulla bilancia ogni giorno, anche durante le vacanze. Voi lo sapevate che masticare il cibo 40 volte invece di 15 riduce del 12% l’apporto calorico? E’ per questa ragione che la nutrizionista Joan Salge Blake ci consiglia di masticare il cibo sia per assaporarlo meglio sia per capire quanto realmente stiamo mangiando. Per dimagrire e mangiare meno bisogna bere la giusta quantità di acqua, per cui, occorre arrivare ai pasti ben idratati. Per mantenersi in forma nonostante le feste del Natale, possiamo provare a modificare alcune ricette per renderle meno caloriche. Dobbiamo anche ricordare di non esagerare con l’alcol. Infatti il 10% dell’apporto calorico giornaliero tra coloro che bevono, arriva proprio dall’alcol. Tra i suggerimenti degli esperti anche quello di privilegiare un pasto con più portate concentrandosi sui primi sulla frutta e sulla verdura. Come sempre, anche in occasione delle festività, per mantenersi in forma si deve fare attività fisica. L’ultimo suggerimento degli esperti è quello di concentrarsi sul senso vero della festa e sulla compagnia di amici e parenti invece che sul cibo e sui pasti.
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