I mirtilli difendono dalle infezioni: ecco perche’
I mirtilli fanno bene alla salute sotto molti punti di vista, e a quanto pare potrebbero avere effetti benefici nel contrastare alcune infezioni, soprattutto per quanto riguarda il tratto urinario
I mirtilli fanno bene alla salute sotto molti punti di vista. Non tutti pero’ sono a conoscenza di una proprieta’ molto importante concernente proprio i mirtilli: essi hanno un ruolo molto importante nel difendere l’organismo dalle infezioni. I mirtilli, infatti, possono essere molto utili a fronteggiare alcuni tipi di infezioni, in particolar modo quelle urinarie. A dimostrarlo e’ uno studio condotto presso la McGill University, nella sezione Department of Chemical Engineering, coordinato dalla professoressa Nathalie Tufenkji. La ricerca in questione e’ stata pubblicata sul Canadian Journal of Microbiology.
Lo studio in questione ha tenuto in considerazione indagini precedentemente effettuate, approfondendo ulteriormente l’argomento e dando a tale ipotesi dei riferimenti scientifici. La conclusione e’ stata dunque che i mirtilli presentano proprieta’ benefiche nel contrastare le infezioni. La ricerca della McGill University si e’ basata su test condotti con l’estratto di mirtillo secco, utilizzandolo contro alcune tipologie differenti di infezioni. Lo studio ha prestato particolare attenzione alle infezioni concernenti il tratto urinario, come quella dipendente dal Proteus mirabilis. A quanto emerge dai risultati della ricerca di Nathalie Tufenkji e colleghi, l’estratto della polvere di mirtillo avrebbe la capacita’ di ridurre sia lo sviluppo che la produzione di ureasi, il quale e’ un enzima dei batteri che aumenta la virulenza. L’unica controindicazione sarebbe che l’estratto è dose-dipendente.
La ricerca sulle proprieta’ benefiche dei mirtilli contro le infezioni, in particolar modo quelle urinarie, necessitano di maggiori approfondimenti. Gli studiosi ritengono pero’ che i risultati ottenuti costituiscano gia’ un passo importante nel poter ritenere che il mirtillo potrebbe divenire in futuro un ottimo sostituto di farmaci destinati a sconfiggere le infezioni.
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