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Sformatino soffice di panettone e pere in salsa arancia, la ricetta di Sergio Barzetti Cucina e Ricette 2 Gennaio 2013
Tortelli di farro ripieni di formaggi su vellutata di patate, la ricetta di Gilberto Rossi Cucina e Ricette 2 Gennaio 2013
Gnocchi di patate su fonduta di formaggio, ricette La prova del cuoco Cucina e Ricette 2 Gennaio 2013
