Bake Off Italia 2023: aspic e profiterole mandano via un’altra concorrente, chi è la nuova eliminata
Nella quinta puntata di Bake Off Italia 2023, i pasticceri amatoriali hanno fatto viaggio nel tempo nella pasticceria. Ecco cosa è successo il 6 ottobre e chi è stato eliminato
3, 2, 1…. di nuovo dolci in forno sotto il tendone di Bake Off Italia 2023. Che cosa è successo nella quinta puntata di Bake Off Italia in onda il 6 ottobre 2023 su Real Time? Andiamo insieme a scoprirlo in questo articolo ricco riassuntivo: la puntata verrà trasmessa in tv in prima serata per i più curiosi è già disponibile dal mattino su Discovery Plus.
Procede senza sosta la sfida fra i pasticceri amatoriali di Bake Off Italia 2023: il celeberrimo talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi. Nella quinta puntata di questa undicesima stagione, i tre giudici hanno scelto un tema tutt’altro che nuovo sotto il tendone: il viaggio nel tempo. I pasticceri amatoriali in gara hanno dovuto prestarsi alle tre prove inseguendo alcuni dei dolci più di moda in alcuni dei decenni più importanti per la cucina italiana ed internazionale. Non perdiamoci troppo in chiacchiere e andiamo subito a vedere quali dolcezze (o quali disastri) verranno realizzati sotto il tendone di Bake Off Italia 2023 nella quinta puntata.
Bake Off Italia 2023: la quinta puntata del 6 ottobre
Come già detto nel precedente capitolo, la quinta puntata di Bake Off Italia 2023 ha avuto come tema il viaggio nel tempo a colpi di dolci. Dopo le dovute introduzioni, Benedetta Parodi ha introdotto ai pasticceri amatoriali il tema ai concorrenti e i tre giudici – Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia – hanno spiegato nel dettaglio la prima prova, la prova creativa: realizzare una propria versione di un classico degli Anni 60, i profiterole. Pasta choux, fiumi di cioccolato… ma c’è chi ha osato con basi di frolla, farciture multiple e strutture più ordinate della classica forma a piramide. La prova è andata bene quasi per tutti i concorrenti, eccetto per Roberta che ha accusato il colpo dopo le critiche mosse dai giudici durante gli assaggi.
Nella seconda prova si cambia decennio: dopo gli Anni 60, il tendone si trasferisce negli Anni 80 a sul banco dei pasticceri amatoriali si materializzerà la temibile ricetta dell’aspic alla frutta. Fa specie ascoltare alcuni concorrenti sentenziare di non aver mai visto o assaggiato un aspic in vita loro ma – nonostante questo – i pasticceri amatoriali più adulti non sembrano essere così tanto avvantaggiati. Nel caos generale che si è creato sotto il tendone, a Dany scivola la sua cupola in gelatina mentre la trasporta verso il frigorifero. Il danno però è stato riparato: la preparazione è caduta su una mensola del frigorifero, non per terra, e ha dovuto “solo” unire i pezzi di gelatina rotti.
Pasticci a parte, questa è stata la classifica di gradimento dei giudici dopo gli assaggi della prova tecnica: dodicesimo ed ultimo posto Giovanni, undicesima Dany, decima Danila, nono posto per Aurelien, ottava Giovina, settimo posto per Davide, sesto Fabio, quinta posizione per Xi, quarto Tommaso, terzo posto per Gabriele, seconda Irene e prima classificata Roberta.
Nella prova a sorpresa dev’essersi rotta la macchina del tempo in quanto ai pasticceri amatoriali è stato chiesto di realizzare un dolce degli attuali Anni ‘20! E venti è una delle due richieste inderogabili fatte dai giudici: realizzare un dolce che ritragga almeno un emoji ma con porzioni per venti persone. La consegna non pretende la realizzazione di una torta e, per questa ragione, molti approfitteranno spudoratamente di questa consegna per servire tante mono-porzioni o addirittura dei semplici biscotti decorati; una furbata che ha permesso a molti di fare bella figura durante gli assaggi finali.
Le ricette di Bake Off Italia >>> La ricetta dell’aspic di frutta di Benedetta Parodi
Bake Off Italia 2023: Grembiule Blu e concorrente eliminato
Conclusi gli assaggi, è giunto il momento degli annunci. Il grembiule blu di questa puntata è andato a Fabio, per la seconda volta in questa edizione. Mentre ad andare a rischio eliminazione sono state ancora una volta tre donne: Dany, Giovina e Irene. A fine episodio, è stato Ernst Knam ad annunciare il nome dell’eliminato: a lasciare il tendone per sempre è Dany.
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