Molto Bene le ricette di Benedetta Parodi del 23 marzo 2015
Tre nuove ricette nella puntata di Molto Bene in onda il 23 marzo 2015: una buonissima torta di mele e uno sformato di verza a mortadella tra i piatti di oggi. Ecco le ricette di Benedetta Parodi su Real Time
Inizia una nuova settimana in compagnia di Molto Bene e noi come sempre vi diciamo quelle che saranno due delle tre ricette preparate in puntata. Oggi, lunedì 23 marzo 2015, Benedetta ci delizia con un buonissimo dolce, un grande classico della nostra cucina. La torta di mele un dolce che va bene per ogni occasione e che dà sempre molte soddisfazioni. In questi anni di esperienze in tv Benedetta ha preparato diverse versioni della torta di mele, vedremo come sarà quella che sarà suggerita nella puntata di Molto Bene in onda questa sera. E poi un buonissimo piatto per chi ama la verza e non solo. Nella cucina di Benedetta sarà preparato un delizioso sformato di verza con mortadella e ricotta. E poi come sempre la terza ricetta: nel corso della puntata saranno svelati gli ingredienti e Benedetta ci dirà che cosa sarà preparato.
Torta di mele
2 uova
200 g di zucchero
150 g di burro
100 g di ricotta
300 g di farina
1 bustina di lievito
Sale
½ bicchiere di latte
Farina qb
1 kg di mele
Zucchero di canna qb clicca qui per leggere la ricetta
Sformato di verza e mortadella
½ verza
Olio
1 scalogno
100 g di mortadella
300 g di ricotta
50 g di parmigiano
1 uovo
20 g di burro
1 cucchiaino di timo
Per la fonduta:
100 g di parmigiano
250 ml di panna clicca qui per leggere la ricetta
E per finire nel corso della puntata scopriremo gli ingredienti che fanno parte della terza ricetta. Una ricetta economica: pasta con pomodorini al forno. Clicca qui per leggerla
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