Molto Bene, le ricette di Benedetta Parodi del 18 marzo 2015
Una nuova puntata di Molto Bene in onda il 18 marzo 2015 su Real Time: ecco le tre ricette di Benedetta Parodi preparate questo pomeriggio
Nuova puntata di Molto Bene in onda il 18 marzo 2015 e come sempre le ricette di Benedetta Parodi sono davvero apprezzate da parte dei suoi fan. Tre ricette anche nella puntata di oggi; sul sito di Real Time, ve lo ricordiamo, potrete trovare in anteprima la lista della spesa per tutta la settimana. Per questo possiamo dirvi quelle che saranno due delle tre ricette preparate oggi su Real Time, il canale 31 del digitale terrestre. La prima ricetta è quella di un secondo a base di pesce. Benedetta preparerà la pescatrice in crosta di arachidi. La seconda ricetta di oggi ha invece come protagonisti due ingredienti, le zucchine e le vongole. Vediamo allora gli ingredienti che ci servono per queste due ricette in attesa di conoscere poi la terza ricetta di questa puntata. L’appuntamento con Molto Bene è per le 18,40 su Real Time noi invece ci ritroviamo alla fine della puntata con le ricette scritte di oggi.
Pescatrice in crosta di arachidi
600 g di pescatrice
3 uova
1 cucchiaio di brandy
Pepe rosa qb
Per la panure:
120 g di arachidi
4 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di pepe rosa
Rosmarino
Olio per friggere
Sale clicca qui per leggere la ricetta del piatto
Crema di zucchine con vongole
1 scalogno
Olio
4 – 5 zucchine
Brodo vegetale qb
Timo
500 g di vongole
2 spicchi di aglio
Prezzemolo qb
1 bicchiere di vino bianco
50 ml di latte
Sale clicca qui per leggere la ricetta del piatto
La terza ricetta come sempre anche oggi sarà svelata nel corso della puntata. Benedetta e la sua amica Giusy hanno preparato delle buonissime brioches per la ricetta molto semplice ed economica. CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA DELLE BRIOCHES
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