La pizza rende più belli
Uno studio ha dimostrato che la pizza margherita fa bene alla salute e previene l'invecchiamento della pelle
La pizza fa bene alla salute e contribuisce a rimanere giovani e belli, soprattutto se si tratta della classica margherita che permette di prevenire l’invecchiamento della pelle. Ad affermare tutto ciò è il risultato di una ricerca scientifica che ha analizzato nel dettaglio gli effetti sulla salute degli ingredienti della pizza margherita. Ad attribuirle questi poteri quasi magici, sono la farina, il lievito di birra e l’impasto che assieme al sugo di pomodoro, alla mozzarella, al basilico e all’olio d’oliva la fanno diventare un vero e proprio elisir di giovinezza e salute. In particolare la mozzarella aiuta con la presenza di calcio e delle proteine fondamentali per i muscoli, così come le vitamine che fanno bene alla pelle. Il sugo di pomodoro rappresenta l’antiossidante per eccellenza, infatti rallenta l’invecchiamento e grazie al licopene addirittura previene alcuni tipi di tumori, come ad esempio quello alla prostata. L‘olio d’oliva è risaputo che aiuta a migliorare la pelle grazie alla vitamina A e a quella E, così come è fondamentale per contrastare il colesterolo nel sangue. Questi ingredienti se applicati a crudo sulla pizza sono veramente l’ideale per mantenersi in salute. E se alla margherita aggiungiamo il basilico o l’origano, le stiamo dando davvero un potere in più: il basilico facilita tantissimo la digestione, mentre l’origano è consigliato in caso di meteorismo, come un vero e proprio antispastico naturale, oltre che essere anche antisettico. A questo punto, con questi risultati davvero incoraggianti, non rimanere che introdurre la pizza nella propria alimentazione senza troppi rimpianti e senza rimorsi considerando tutte le proprietà positive che ha. E se è la linea a preoccupare, si può utilizzare la pizza margherita in sostituzione di un pasto, associando al tempo stesso un pò di attività fisica, che fa sempre bene.
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