Renatone frigge i fiori di zucca ripieni di cacio e pepe a La prova del cuoco ricette 5 aprile 2018
La prova del cuoco ricette oggi 5 aprile 2018, la ricetta di Renato Salvatori dei fiori di zucca cacio e pepe fritti
A La prova del cuoco ricette 5 aprile 2018 la ricetta di Renatone dei fiori di zucca ripieni di cacio e pepe, la ricetta della sfida del primo round dei cuochi. La ricetta di Renato Salvatori oggi ha perso contro la ricetta di Cesare Marretti, la ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta e spinaci con besciamella, una vera delizia. Deliziosa e semplice però l’idea di Renatone a La prova del cuoco ricette oggi, una ricetta come sempre semplice semplice, veloce da realizzare. Renaotne ha servito i fiori di zucca fritti cacio e pepe con degli spinaci freschi conditi con limone, arancia, olio, sale e pepe, una ricetta da provare da La prova del cuoco di oggi 5 aprile 2018. Alle prossime ricette del primo round de La prova del cuoco.
LA PROVA DEL CUOCO RICETTE – LA RICETTA DI RENATONE DEI FIORI DI ZUCCA FRITTI CON CACIO E PEPE
Ingredienti fiori di zucca ripieni di cacio e pepe La prova del cuoco ricette Renatone: 14 fiori di zucca, 300 g di mozzarella, 200 g di pecorino romano, salvia fresca, olio di oliva, olio di semi di arachide per friggere, sale, pepe – Per l’insalatina: 100 g di spinacini freschi, 1 limone bio, 1 arancia bio, olio di oliva, sale e pepe
Preparazione fiori di zucca ripieni di cacio e pepe, La prova del cuoco ricette Renato Salvatori: facciamo la pastella poco cremosa con birra, fecola di patate, farina, pepe e pecorino grattugiato. Puliamo i fiori di zucca, togliamo il pistillo, farciamo con pecorino grattugiato, pepe, salvia a pezzetti, aggiungiamo la mozzarella e chiudiamo il fiore, passiamo nella pastella e friggiamo subito in abbondante di semi di arachidi ben caldo. Adagiamo i fiori dorati su carta da cucina. Serviamo i fiori di zucca con gli spinaci freschi e crudi conditi con olio, sale, pepe, succo di limone e succo di arancia.
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