La prova del cuoco ricette, cannolo di cotoletta di Natale Giunta è la ricetta dell’11 ottobre 2017
La ricetta del cannolo cotoletta di Natale Giunta a La prova del cuoco oggi 11 ottobre 2017 nella gara dei cuochi
La ricetta del cannolo di cotoletta di Natale Giunta è la ricetta golosa de La prova del cuoco di oggi 11 ottobre 2017. Lo chef siciliano de La prova del cuoco vince il primo round della gara dei cuochi di oggi. Tema del giorno tra le ricette La prova del cuoco è la cotoletta e il cuoco siciliano suggerisce uno street food, una cotoletta da mangiare anche fuori casa. E’ una ricetta per i bambini e non solo, la ricetta della cotoletta con pan carrè, prosciutto cotto e besciamella, una vera delizia. Cristian Bertol contro Natale Giunta per le ricette con la cotoletta e Antonella Clerici questa volta sceglie il cannolo, questo rotolo con carne e besciamella fritto e servito caldo. Ecco la ricetta del cannolo di cotoletta di oggi 11 ottobre 2017 di Natale Giunta tra le ricette La prova del cuoco del mercoledì.
Cannolo di cotoletta di Natale Giunta a La prova del cuoco delìl’11 ottobre 2017
Ingredienti e preparazione rotolo fritto di cotoletta di Natale Giunta: facciamo la besciamella con 200 ml di latte, noce moscata, sale, pepe, facciamo scaldare e aggiungiamo i 70 g di burro e 70 g di farina lavorati a parte. Facciamo addensare la besciamella e aggiungiamo i pezzetti di mozzarella. Battiamo le fette di carne, togliamo ossa e grasso e adagiamo sulla fetta di pan carrè battuta come la carne, quindi resa sottile e più lunga. Sulla fetta di carne aggiungiamo la besciamella e poi la fetta di prosciutto cotto, arrotoliamo il tutto e rifiliamo. Proseguiamo la ricetta del cannolo cotoletta del cuoco de La prova del cuoco. Avvolgiamo il cannolo nella carta pellicola e chiudiamo come una caramella, se possibile mettiamo nel congelatore. In una ciotola sbattiamo le uova e passiamo dentro il rotolo, adagiamo in un colino e poi passiamo nella farina, di nuovo nell’uovo e poi nel pane grattugiato. Friggiamo in pentola con olio ben caldo. Adagiamo su carta da cucina e saliamo se necessario.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News