Ricette Benedetta Parodi: la calamarata da La cuoca bendata
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 25 marzo 2016 arriva la ricetta della calamarata di Benedetta Parodi
Oggi si ride in compagnia di Benedetta Parodi, non perdete la puntata de La cuoca bendata in onda il 25 marzo 2016 perchè ci sarà davvero da ridere. Del resto se in cucina arrivano tre comici cosa si può fare se non sorridere e scherzare? Iniziamo quindi la prima ricetta di oggi, un primo piatto a base di pesce che può essere preparato in tutte le occasioni. Un grande classico della nostra cucina. Benedetta Parodi prepara la calamarata: semplice e gustosa, un piatto davvero da leccarsi i baffi. Vediamo passo passo come si prepara questo primo, ricordandovi che potrete trovare, nella sezione cucina del nostro sito, tutte le ricette scritte di Benedetta Parodi, tutte le ricette che la conduttrice ha preparato nei suoi programmi televisivi.
LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
Ecco gli ingredienti che ci servono per la preparazione della pasta: 1 cipolla rossa
olio, 500-600 g di calamari, sale, ½ bicchiere di vino bianco, peperoncino, 10 pomodorini
350 g di calamarata
PROCEDIMENTO: Tagliare a rondelle la cipolla e rosolarla con l’olio in padella.
Pulire i calamari, tagliarli ad anelli e aggiungerli al soffritto. Salare e sfumare con il vino.
Aggiungere il peperoncino, i pomodorini e fare restringere il sugo.
Scolare la pasta e ripassarla in padella con un po’ di acqua di cottura.
Vi ricordiamo che come ogni giorno, anche oggi La cuoca bendata ci aspetta con una nuova puntata alle 19,10 su Real Time; prima dell’episodio inedito invece va in onda la replica di una puntata già vista. Appuntamento a lunedì con le nuove ricette di Benedetta Parodi. Potrete leggere tutte le altre ricette nella sezione cucina del nostro sito. Approfittiamo anche per fare a tutti voi gli auguri di una Pasqua serena.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News