Ricette Anna Moroni, la quiches di porri da non perdere
La ricetta della quiches di porri di Anna Moroni, la ricetta di oggi 2 dicembre 2015 de La prova del cuoco suggerita dalla maestra in cucina
La quiches di porri è la ricetta di oggi 2 dicembre 2015 di Anna Moroni, la ricetta golosa, salata, perfetta per le feste di Natale, per la domenica, per una cena veloce ma anche per un aperitivo o come antipasto. Anna Moroni prepara in poco tempo questa torta rustica con i porri, la quiches di porri che in questo periodo lei adora. Come sempre la maestra in cucina de La prova del cuoco ci suggerisce ricetta facili e veloci, piatti ottimi da fare in casa. Ecco la ricetta della quiches di porri di oggi di Anna Moroni da La prova del cuoco del mercoledì.
Ricette La prova del cuoco, clicca qui
Quiches di porri
Ingredienti: li trovate nella foto di seguito
Preparazione: sbianchiamo i porri quindi li tagliamo a rondelle e sbollentiamo in acqua bollente salata, lasciamo bollire 5 minuti. Scoliamo bene e saltiamo in padella con una noce di burro. Tagliamo la carta forno tonda e mettiamo nella teglia, ungiamo e passiamo sopra il pane grattugiato. Nella ciotola rompiamo le 3 uova, sbattiamo un po’ e uniamo il latte e quindi il parmigiano grattugiato, sale e pepe e sbattiamo bene. Versiamo nella ciotola anche i porri saltati, amalgamiamo. Stendiamo la sfoglia tonda sulla carta forno adagiata nella teglia, bucherelliamo con la frochetta la sfoglia e versiamo tutto il composto. Mettiamo in forno a 180° per 30-35 minuti.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “Ricette Anna Moroni, la quiches di porri da non perdere”