Ricette La prova del cuoco, panini di melanzane con prosciutto e formaggio
La ricetta dei panini di melanzane farciti con prosciutto e formaggio è il goloso piatto di oggi 26 ottobre 2015 de La prova del cuoco
Chi batterà gli chef? E oggi 26 ottobre 2015 Chi batterà Gilberto Rossi? E nella puntata del lunedì de La prova del cuoco sono due concorrenti campane ad aggiungere nuove ricette da provare. Si inizia con la ricetta dei panini di melanzane delle concorrenti che hanno portato in cucina gustosi ingredienti. Sono due sorelle molto emozionate ma la ricetta è da non perdere, un modo diverso di cucinare le melanzane. E mentre Antonella Clerici chiacchiera con loro pende forma il piatto del lunedì. Ecco la ricetta dei panini di melanzane da La prova del cuoco.
Ricette La prova del cuoco, clicca qui
Panini di melanzane
Ingredienti e preparazione: tagliamo le melanzane a fette lunghe con tutta la buccia. Infariniamo le melanzane e friggiamo in olio bollente. Scoliamo su carta da cucina e farciamo due fette con prosciutto cotto e formaggio pecorino fresco. Passiamo poi i panini prima nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale e po nel pane grattugiato. Friggiamo in padella in olio di arachidi ben caldo. Scoliamo su carta da cucina. Il consiglio è di farcirle golose. Serviamo i panini con fette di formaggio e completiamo con vin cotto.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “Ricette La prova del cuoco, panini di melanzane con prosciutto e formaggio”