La ricetta delle polpette di uova sode di Anna Moroni
Dalle ricette di oggi 25 settembre 2015 de La prova del cuoco la ricetta delle polpette di uova sode di Anna Moroni, da provare
Puntata del venerdì per La prova del cuoco e oggi 25 settembre 2015 si inizia con la ricetta delle polpette di uova sode di Anna Moroni. E’ da tempo che la maestra in cucina aveva intenzione di aggiungere alle ricette de La prova del cuoco questo secondo piatto ottimo. Le polpette sono sempre gradite da tutti, Anna Moroni propone una versione molto facile e veloce, da provare. Nessun sughetto ma le polpette vengono fritte semplicemente. E’ questo il piatto per il pranzo di oggi de La prova del cuoco. Ecco la ricetta delle polpette di uova sode.
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Polpette di uova sode
Ingredienti: li trovate nella foto in basso
Preparazione: facciamo cuocere le uova in acqua e da quando bolle lasciamo per 5 o 6 minuti. Nella ciotola mettiamo il macinato misto e uniamo il prezzemolo tritato, l’aglio tritato e se vogliamo un po’ di succo di limone o pane grattugiato, sale, pepe, 1 uovo e amalgamiamo il tutto. Sgusciamo le uova. Tra due fogli di carta forno adagiamo un po’ di composto e schiacciamo ottenendo dei cerchi che farciamo al centro con un uovo sodo, richiudiamo oettenendo le polpette con al centro l’uovo. Impaniamo prima nella farina poi passiamo nell’uovo e infine nel pane grattugiato. Friggiamo in olio ben caldo di arachidi.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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