La ricetta del polpettone e maionese di oggi di Anna Moroni
Ed ecco la ricetta del polpettone di Anna Moroni suggerita oggi 24 settembre 2015 nella puntata del giovedì de La prova del cuoco
Oggi 24 settembre 2015 ne La prova del cuoco ci sono i fondamentali di Anna Moroni e la ricetta del giorno è il polpettone. Dopo la ricetta degli spaghetti al pomodoro la maestra in cucina de La prova del cuoco mostra alle casalinghe alle prime armi come si fa il polpettone base facile e veloce. Anna e Antonella Clerici preparano anche la maionese e in breve tempo la cena per stasera è suggerita. Ecco la ricetta di oggi di Anna Moroni dalle cucine de La prova del cuoco, la ricetta del polpettone veloce e lessato.
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Polpettone
Ingredienti: li trovate nella foto in basso
Preparazione: in padella rosoliamo la cipolla tritata e poi uniamo la carne macinata mista. In una ciotola uniamo grana grattugiato con prezzemolo tritato, uniamo origano, aggiungiamo la carne macinata rosolata, amalgamiamo e uniamo le uova e le carote. Possiamo aggiungere scorza grattugiata di limone o noce moscata. Mescoliamo e adagiamo su un foglio di carta forno bagnata e strizzata, diamo la forma del polpettone e chiudiamo bene, cuociamo in acqua bollente con una foglia di alloro.
Facciamo la maionese: un uovo intero e un tuorlo e aggiungiamo pizzico di sale e a filo l’olio e frulliamo col mixer a immersione. Solo alla fine uniamo il succo di limone. Tagliamo a fette il polpettone e serviamo con la maionese.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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