La ricetta del salmone in tutte le salse da La prova del cuoco
La ricetta del salmone in tutte le salse di oggi 21 settembre 2015 dallo spazio Chi batterà gli chef de La prova del cuoco
Puntata del 21 settembre 2015 per La prova del cuoco e oggi come avrete visto in studio non c’era Antonella Clerici ma non mancano le ricette del lunedì. C’è Federico Quaranta e si passa subito allo spazio Chi batterà gli chef e alla ricetta del salmone in tutte le salse. I concorrenti in gara oggi li potremo seguire tutta la settimana, venerdì per loro la ricetta finale e il giudizio di Antonella Clerici per la sconfitta o la vittoria. Seguiamo per voi la ricetta del salmone in tutte le salse da La prova del cuoco, eccola con ingredienti, consigli e preparazione.
Ricette La prova del cuoco, clicca qui
Salmone in tutte le salse
Ingredienti: pane carasau, lime, pompelmo, limone, arancia, pepe rosa, filetto di balsamo, olive, aglio, capperi, pane, panna, pomodorini datterini
Preparazione: dividiamo il filetto di salmone in tre parti e spiniamo bene. Un filetto lo mettiamo nella carta fata mettiamo il filetto di salmone, aggiungiamo i capperi, aglio, pomodorini, olive taggiasche, mettiamo in forno ben chiuso. Un altro filetto lo tagliamo a dadini piccoli e cuociamo in padella con olio, aneto e aglio, aggiungiamo a fine cottura nella padella una fetta di pane, facciamo tostare, mentre il salmone scottato lo frulliamo con un po’ di panna.
Spremiamo tutti gli agrumi. Tagliamo a dadini molto piccolo l’altro filetto di salmone e condiamo con olio, sale e succo di agrumi. Serviamo su cerchi di pane la crema di salmone, i dadini di salmone e il filetto cotto in forno.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “La ricetta del salmone in tutte le salse da La prova del cuoco”