Ricette dolci: tortini di babele alle fragole di Samya
Dalla cucina di Samya la ricetta dei tortini di babele alle fragole preparata nell'ultima puntata di Mattino Cinque
Ultima puntata di Mattino Cinque e ultima ricetta per Samya che saluta tutti con una ricetta dolce. Una ricetta bella da vedere ma soprattutto molto golosa da gustare. Oggi Samya ha suggerito la ricetta dei tortini di babele alle fragole, un dolce che entra quindi di diritto nella nostra rubrica Le ricette in tv. Come avrete capito le protagoniste di questo dolce sono le fragole ma non solo. Dovremo usare anche la pasta fillo che ci aiuterà a preparare questi buonissimi tortini. Nella foto che segue potrete trovare tutti gli ingredienti che dovremo usare per la preparazione dei tortini. Mattino Cinque e le ricette di Samya tornano il prossimo anno televisivo: si ricomincia il 7 settembre 2015 ma noi continueremo a proporvi le ricette che la bella attrice ed esperta di cucina ha suggerito in questa edizione di Mattino Cinque.
LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI SAMYA
In una ciotola mettiamo le mandorle con metà delle dosi dello zucchero di canna e la cannella in polvere. Mischiamo per bene il tutto e li lasciamo a parte per dopo nella nostra ciotola.
Mettiamo i rotoli di pasta fillo uno sopra l’altro. Con le forbici tagliamo in 5 pezzi. A questo punto imburriamo uno stampino. Spennelliamo con il burro fuso un foglio per volta di pasta fillo. Mettiamo il primo strato sopra lo stampino. Creiamo una sorta di cestino usando tre strati di pasta fillo. Mettiamo adesso le mandorle che abbiamo preparato in precedenza. Adesso mettiamo altri due fogli di pasta fillo che abbiamo sempre imburrato in precedenza. Mettiamo in forno già caldo a 180 gradi per una quindicina di minuti. In un pentolino intanto mettiamo la spremuta di arancia e lo zucchero di canna che abbiamo tenuto da parte. Accendiamo il fuoco e lasciamo andare mescolando. Tagliamo le fragole in due parti e le mettiamo nello zucchero a caramellare. Lasciamo andare per una quindicina di minuti. Togliamo dal forno i tortini e completiamo con le fragole. Per finire spolverizziamo con lo zucchero a velo.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News