La torta ai tre pomodori: una ricetta molto vegetariana di Benedetta Parodi (VIDEO)
La torta ai tre pomodori detta anche pizza ai tre pomodori dalla cucina di Molto Bene. Una ricetta molto veg di Benedetta Parodi dalla puntata in onda il 4 maggio 2015
Il dubbio amletico che ha accompagnato oggi la nostra Benedetta Parodi: una torta o una pizza? Alla fine ha deciso per una torta anche se nel corso della puntata di Molto Bene in onda il 4 maggio 2015 è stato difficile stabilire se la ricetta andava sotto l’etichetta di pizza o di torta. Una cosa è certa: è una ricetta vegetariana di Benedetta ed è davvero deliziosa. Per voi arriva la ricetta scritta della torta ai tre pomodori, una ricetta davvero speciale da preparare nelle nostre case. Vi consigliamo davvero di provare questo piatto che sembra davvero godurioso. Vediamo quindi come si prepara la pizza/ torta ai tre pomodori di Benedetta Parodi. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
RICETTE BENEDETTA PARODI: TORTA AI TRE POMODORI
Ingredienti: 6 uova, 5 cucchiai di panna , 250 g di farina, 1 bustina di lievito istantaneo, 90 g di burro, 100 g di pomodori secchi, 100 g di parmigiano, 12 pomodorini, 4 cucchiai di olio, 1 spicchio d’aglio, finocchietto selvatico, 400 g di pomodori bolliti e spellati
PROCEDIMENTO Mescolare le uova con la panna. Incorporare la farina con il lievito. Aggiungere burro sciolto, pomodori secchi e parmigiano. Versare l’impasto nella tortiera, rivestita con la carta forno. Infilare i pomodorini, tagliati a metà e completare con altro parmigiano. Coprire la torta con la stagnola. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti (togliendo la stagnola dopo la prima mezz’ora). Scaldare olio, aglio e finocchietto. Tagliare a filetti i pomodori spellati. Completare la torta con i pomodori spellati, conditi con l’olio aromatizzato. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DELLA TORTA AI TRE POMODORI CLICCA QUI
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4 responses to “La torta ai tre pomodori: una ricetta molto vegetariana di Benedetta Parodi (VIDEO)”
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Con cosa si può sostituire la panna?
purtroppo benedetta non ha dato nessun consiglio in merito