Sandwich di pomodori verdi fritti: la ricetta di Benedetta Parodi
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 29 aprile 2015 arriva la ricetta dei sandwich di pomodori verdi fritti di Benedetta Parodi
Una puntata Molto americana come l’ha definita la stessa Benedetta quella di oggi di Molto Bene. La nostra Benedetta Parodi ha preparato, insieme alla sua ospite Dalila, tre buonissime ricette che sanno di Stati Uniti D’America. La prima ricetta di oggi, dalla puntata di Molto Bene del 29 aprile 2015 è quella dei sandwich di pomodori verdi fritti che si ispira ovviamente al famosissimo film di cui la nostra cara Benedetta aveva dimenticato il vero titolo! Una ricetta bomba che entra di diritto tra le ricette molto americane della seconda stagione di Molto Bene. Vediamo come prepararla e vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì alle 18,40 su Real Time canale 31 del digitale terrestre. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
RICETTE BENEDETTA PARODI: SANDWICH DI POMODORI VERDI FRITTI
Ingredienti:5 peperoni verdi , olio qb, 70 gr di salame piccante, sale qb , 6 pomodori
Per la pastella: 1 uovo, 220 ml di acqua , 200 g di farina, olio per friggere
Iniziamo preparando il ripieno dei pomodori. Svuotiamo i pomodori dopo averli tagliati in due parti uguali. Saltiamo in padella con un filo di olio i peperoni verdi tagliati a cubetti. Mescoliamo insieme i peperoni e il salame che saranno il ripieno dei nostri sandwich di pomodori. Mettiamo dentro a una metà e chiudiamo per bene con l’altra parte di pomodoro. Chiudiamo con uno stecchino. Meglio lasciar per qualche minuti in freezer. Prepariamo intanto la pastella: con un uovo, l’acqua e la farina, una pastella semplice. Mettiamo l’olio in padella e accendiamo. Passiamo i pomodori nella pastella e friggiamo. Lasciamo i sandwich su carta assorbente. Serviamo ancora caldi. Il piatto è pronto! PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA CLICCA QUI
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
2 responses to “Sandwich di pomodori verdi fritti: la ricetta di Benedetta Parodi”