Ricette Benedetta Parodi: gamberoni al cocco (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 23 aprile 2015 la ricetta molto etnica di Benedetta Parodi: gamberoni fritti al cocco
Dalla puntata di Molto bene in onda il 23 aprile 2014 arriva una ricetta molto etnica. Vestita con un bellissimo abitino bianco a fiori, Benedetta ha preso uno per volta gli ingredienti della terza ricetta della puntata di Molto Bene in onda il 23 aprile 2015. Gamberoni fritti con la panatura al cocco. Non è solo una ricetta molto etnica questa ma anche molto sfiziosa e noi vediamo insieme come preparare questo piatto seguendo passo passo i consigli di Benedetta. Se il procedimento non vi è chiaro potrete rivedere il video che trovate alla fine del post per fare passo passo tutti i passaggi. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI Vi ricordiamo che Benedetta Parodi va in onda con il suo Molto Bene dal lunedì al venerdì alle 18,40 con gli episodi inediti della rubrica culinaria di Real Time. Ed ora ecco per voi la ricetta dei gamberoni al cocco di Benedetta.
RICETTE BENEDETTA PARODI: GAMBERONI FRITTI AL COCCO
Ingredienti:5 – 6 gamberoni e Il succo di 1 lime
Per la panatura 2 cucchiai di cocco rapè, 2 cucchiai di pangrattato , zucchero di canna qb , la scorza di 1 lime, 1 uovo, farina qb , olio per friggere
Per la salsa : ½ mango, 2 cucchiai di succo di lime , tabasco qb, sale , 2 cucchiai di maionese
PROCEDIMENTO Sgusciare i gamberi e marinarli con il succo di lime.
Intanto preparare la panure mescolando il cocco rapè con il pangrattato, lo zucchero di canna e la scorza di lime. Infarinare i gamberi e ripassarli prima nell’uovo e poi nella panatura. Friggere i gamberi.
Per la salsa: frullare la polpa del mango con il succo di lime, il tabasco e il sale. Aggiungere la maionese e mescolare il tutto. Servire i gamberi fritti, con la salsa. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DEI OGGI CLICCA QUI
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