Noodles di Benedetta Parodi: una ricetta molto etnica (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 21 aprile 2015 arriva la ricetta dei noodles con pollo. Una ricetta molto etnica di Benedetta Parodi
Una ricetta della trazione asiatica nella cucina di Benedetta Parodi oggi. Nella puntata di Molto Bene che è appena andata in onda su Real Time per il 21 aprile 2015 Benedetta ha scelto di suggerire una ricetta molto etnica. Ha preparato infatti noodles con pollo. Un piatto che si può fare in diversi modi e oggi Benedetta ha suggerito la sua ricetta personale. Non ci resta che prendere nota e provare a preparare nelle nostre case questo piatto. Noodles per tutti siete pronti? Vediamo questa ricetta molto etnica di Benedetta Parodi. Se il procedimento non è chiaro potrete rivedere il video alla fine del post. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
RICETTE BENEDETTA PARODI: NOODLES CON POLLO
Ingredienti: 1 coscia di pollo , 1 cucchiaio di salsa di soia , 1 carota , 1 cipollotto
zenzero qb , amido di mais qb , 75 g di noodles
Per completare: 1 cipollotto
PROCEDIMENTO Preparare il brodo di pollo e poi filtrarlo, tenendo da parte la carne.Aggiungere al brodo la salsa di soia, la carota e la parte verde del cipollotto. Unire lo zenzero grattugiato e l’amido di mais, stemperato a parte con un mestolino di brodo.Cuocere i noodles nel brodo bollente. Sfilettare il pollo e aggiungerlo alla zuppa di noodles, prima di servire. Completare con il gambo del cipollotto tritato. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI
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