Hamburger al bacon e salsa barbecue: una ricetta di Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda oggi 21 aprile 2015 la ricetta degli hamburger al bacon e salsa barbecue di Benedetta Parodi. Una ricetta molto americana
Volete preparare in casa quello che di solito i bambini amano mangiare in un fast food? Bene allora non perdetevi la ricetta Molto americana che Benedetta Parodi ha suggerito nella puntata di Molto Bene in onda il 21 aprile 2015. Si tratta degli hamburger al bacon farciti con una prelibata salsa barbecue. Che ne dite? Se amate questo genere di cucina è una ricetta da non perdere. Per un sabato sera divertente in compagnia degli amici o per una scampagnata questa è davvero una ricetta da riproporre. Vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì sul canale 31 del digitale terrestre. E ora ecco per voi la ricetta per fare in casa degli hamburger al bacon davvero golosissimi. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
RICETTE BENEDETTA PARODI: HAMBURGER AL BACON
Ingredienti: 1 scalogno , 1 spicchio di aglio, olio, 1 cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di zucchero di canna , 2 cucchiai di salsa worcester, 6 cucchiai di ketchup
sale qb, bacon, 250 gr di carne di maiale, 2 fette di formaggio, 1 pomodoro, 2 foglie lattuga
PROCEDIMENTO
Per la salsa barbecue: rosolare lo scalogno e l’aglio con l’olio e la paprika. Aggiungere lo zucchero di canna, la salsa worcester e il ketchup. Completare con un pizzico di sale.
Per l’hamburger: tostare il bacon in padella. Tritarlo grossolanamente e mescolarlo alla carne, insieme a un po’ di salsa barbecue. Formare gli hamburger e cuocerli nella stessa padella del bacon. Quando gli hamburger sono a cottura, completarli con il formaggio. Terminare la cottura con il coperchio per far sciogliere il formaggio. Farcire i panini con l’hamburger, il pomodoro, la salsa e la lattuga. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI
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