Il tortino di zucchine con cuore morbido: ricetta Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 13 aprile 2015 arriva la ricetta del tortino di zucchine con cuore morbido una ricetta molto veg di Benedetta Parodi
Il tortino di zucchine con cuore morbido entrerà sicuramente una delle ricette di Benedetta Parodi più apprezzate. Molto semplice e anche molto vegetariana. Questa golosa ricetta che entra appunto nella categoria molto veg, è stata preparata nella puntata in onda il 13 aprile 2015. E’ un piatto semplice da gustare sempre, ideale per tutte le stagioni ma ha sicuramente i tipici colori della primavera. E’ goloso ed è anche semplice da realizzare. Prima di passare alla ricetta del tortino di zucchine con cuore morbido vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì alle 18,40 su Real Time, al canale 31 del digitale terrestre. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
LA RICETTA DEL TORTINO CON CUORE MORBIDO DI BENEDETTA PARODI
Ingredienti: 8 zucchine bollite , 3 uova, 100 g di parmigiano, sale
pepe, burro qb , farina qb , 80 g di scamorza bianca
PROCEDIMENTO Frullare le zucchine lesse. Mescolarle con le uova e il parmigiano. Salare e pepare. Versare il composto nei pirottini imburrati e infarinati, riempiendoli a metà.Mettere un cubetto di scamorza e completare con il resto dell’impasto.Cuocere in forno a bagnomaria a 190°C per 35 minuti. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DEL TORTINO CLICCA QUI
Che ne dite di questa deliziosa ricetta la proviamo? Troverete anche le altre ricette della seconda stagione di Molto Bene nella sezione cucina del nostro sito.
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