Insalata di riso venere: una ricetta di Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 10 aprile 2015 arriva la ricetta di Benedetta Parodi suggerita da Roberto: insalata di riso venere con frittata e broccoli
Come tutti i venerdì anche oggi Benedetta Parodi ci spiega come preparare una ricetta che è stata suggerita da un lettore. In questo caso la ricetta è quella suggerita da Roberto: che cosa fare con il riso venere? Benedetta ci spiega oggi la ricetta molto real time tv: insalata di riso venere accompagnata da broccoli e uova. Una vera prelibatezza. Vediamo come preparare questo piatto sfiziosissimo per la primavera? Una ricetta alla portata di tutti: una bella insalatina di riso e per accompagnare una frittata con mozzarella. Buona davvero. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI Vi ricordiamo che quella del venerdì è l’ultima puntata di Molto Bene. Appuntamento a lunedì con altre tre golose e buonissime ricette di Benedetta Parodi. E ora ecco a voi come fare l’insalata di riso venere.
RICETTE BENEDETTA PARODI: INSALATA DI RISO VENERE
Ingredienti: 180 g di broccoli , sale, 2 uova , prezzemolo qb , erba cipollina qb
timo qb, olio, 300 g di riso venere , sale , pepe, 1 mozzarella
PROCEDIMENTO Sbollentare i broccoli in acqua salata.
Per la frittata: sbattere le uova con prezzemolo, erba cipollina e timo. Salare.
Versare il tutto nella padella unta d’olio. Mescolare il riso con i broccoli.
Condire con sale, olio e pepe. Aggiungere la mozzarella.
Servire l’insalata sulla frittatina. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI
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