Polpette Malline: la ricetta da Molto Bene (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda l'8 aprile 2015 la ricetta delle polpette Malline preparata da Matilde, la figlia di Benedetta e dalla sua amica Allegra
Come tutti i mercoledì anche oggi nella cucina di Benedetta Parodi arrivano degli ospiti speciali. In cucina ecco la bella e brava figlia di Benedetta, Matilde in compagnia della sua amica Allegra. Matilde e Allegra presentano la ricetta delle polpette Malline, una ricetta importante visto che parteciperà anche a Expo2015 con un progetto della scuola che le ragazze frequentano. Il nome della ricetta delle polpette preparata nella puntata di Molto Bene in onda l’8 aprile 2015 è una fusione dei nomi delle due ragazze. Matilde e Allegra insieme ed ecco che esce fuori polpette malline. E’ una ricetta di loro invenzione che hanno deciso di presentare nella cucina di Benedetta Parodi. Che ne dite? Si tratta di una ricettina molto facile ma anche molto sfiziosa. Per Benedetta la ricetta delle polpette Malline finisce nella categoria ricette molto originali. Vediamo allora come si prepara questo goloso piatto. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA
RICETTE BENEDETTA PARODI: POLPETTE MALLINE
Ingredienti: 400 g di prosciutto cotto , 2 uova , 450 g di riso bollito , 6 cucchiai di farina , 3 cucchiai di parmigiano
Per la panatura : 2 uova, pangrattato qb , olio, 1 cucchiaino di curry, sale
PROCEDIMENTO Tagliare a dadini il prosciutto. Mescolare le uova con il riso e la farina. Aggiungere il prosciutto e il parmigiano. Formare con questo impasto le polpette, ripassarle nell’uovo e le pangrattato, due volte. Scaldare in padella l’olio con il curry e il sale. Rosolare le malline. Una volta pronte, completare le polpette con altro curry, prima di servire. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA CLICCA QUI
Che ne dite avete gradito la ricetta preparata da Matilde e dalla sua amica Allegra?
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