Risotto uramaki di Benedetta Parodi: la ricetta (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 7 aprile 2015 la ricetta molto originale di Benedetta Parodi: risotto uramaki
Pensavamo rientrasse nelle ricette molto etniche e invece rientra nella categoria ricette molto originali quella preparata da Benedetta Parodi nella puntata di Molto Bene in onda il 7 aprile 2015. Nel giorno dopo Pasquetta la conduttrice di Real Time ha suggerito la ricetta del risotto uramaki che entra di diritto nelle ricette molto originali della seconda stagione di Molto Bene. Un piatto speciale che potrebbe piacere ai vostri ospiti che devino avere gusto sofisticati visto che tra gli ingredienti ci sarà anche l’avocato e del riso venere tra le altre cose. Che ne dite, proviamo a fare questo risotto? LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI MOLTO BENE
RICETTE BENEDETTA PARODI: RISOTTO URAMAKI
INGREDIENTI: 40 g di burro, 1 scalogno, 70 g di salmone affumicato
350 g di riso, sale, acqua calda e dado granulare qb
100 g di formaggio spalmabile, 1 avocado, 80 g di riso venere bollito
PROCEDIMENTO Rosolare il burro con lo scalogno. Unire il salmone. Aggiungere il riso. Salare e far tostare.
Sfumare con il brodo e portare a cottura. Mantecare col formaggio spalmabile.
Infine, aggiungere l’avocado a cubetti. Al momento di servire, completare con il riso venere bollito. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI
Vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì alle 18,40 sul canale 31 del digitale terrestre.
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