Ricette molto etniche Benedetta Parodi: zuppa speziata con lenticchia (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda l'11 marzo 2015 arriva la ricetta della zuppa speziata di lenticchie. Una ricetta etnica di Benedetta Parodi. Ecco il video
La prima ricetta molto etnica della seconda edizione di Molto Bene è una zuppa. Benedetta Parodi nella puntata in onda l’11 marzo 2015 ha preparato una buonissima zuppa speziata con lenticchia. Un piatto davvero speciale arricchito da curcuma e curry che vi consigliamo di provare. Se amate la lenticchia il piatto preparato da Benedetta Parodi è assolutamente da provare. Ecco a voi la buonissima ricetta che entra appunto nella categoria ricette molto etniche di Benedetta. LEGGI QUI LE ALTRE RICETTE DI OGGI
RICETTE BENEDETTA PARODI: ZUPPA SPEZIATA CON LENTICCHIA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
½ cipolla
Olio
1 cucchiaino di curcuma
2 cucchiaini di curry
500 g di lenticchie in scatola
Brodo vegetale qb
Sale
Peperoncino qb
Prezzemolo tritato qb
60 ml di yogurt greco
PROCEDIMENTO- Rosolare la cipolla con l’olio. Unire la curcuma e il curry. Tostare le spezie e poi aggiungere le lenticchie, il brodo, il sale e il peperoncino.Quando la zuppa è arrivata a bollore, frullarla, in parte, e unire il prezzemolo tritato. Completare con una cucchiaiata di yogurt greco e servire ben calda.
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