La ricetta della torta rustica salsiccia e provola di Renatone
La torta rustica con salsiccia, provola e radicchio e la ricetta gustosissima di oggi 3 gennaio 2015 dello chef Renatone per La prova del cuoco
Nella gara finale di oggi 3 gennaio 2015 de La prova del cuoco le ricette più gustose, in particolare la torta rustica salsiccia provola e radicchio dello chef Renatone. In cucina con la bella Samantha De Grenet lo chef prepara in pochissimo tempo la torta rustica che vi suggeriamo di provare. Ecco la ricetta facilissima.
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Torta rustica salsiccia provola e radicchio
Ingredienti
Pasta brisée, salsiccia, provola affumicata, radicchio, olio, pepe
Preparazione
Tagliamo a striscioline il radicchhio.
Togliamo la pelle alla salsiccia e sbricioliamo.
Grattugiamo la provola affumicata.
Coppiamo la pasta ottendo un cerchio con cui foderiamo lo stampo tondo già foderato con carta forno.
Farciamo con salsiccia, provola e radicchio.
Condiamo con un filo di olio e pepe.
Chiudiamo la torta con un altro cerchio di pasta.
Ungiamo con un filo di olio, chiudiamo bene i bordi e bucherelliamo con la forchetta.
Mettiamo in forno a 180° C per 20 minuti circa.
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