Pacco regalo di tartine, il centrotavola di Persegani per Natale e Capodanno
Pacco regalo di tartine ed ecco un altro gustoso e bellissimo centrotavola per Natale e Capodanno
Quante gustose idee per Natale e Capodanno e oggi 20 dicembre 2023 Daniele Persegani ha suggerito la ricetta del centrotavola pacco regalo di tartine. Tartine o tramezzini ripieni di tanti ingredienti e il tutto diventa un bellissimo pacchetto regalo. Prepariamo tutto in tempo e poi mettiamo in frigo, le decorazioni le facciamo poco prima e così il pacco regalo di tartine sarà perfetto.
E’ bello anche come centrotavola, lo sarà fino a quando tutti mangeranno il pezzetto come spiega Persegani. Come sempre non perdete questa e le altre ricette di Natale da E’ sempre mezzogiorno, la ricetta del pacco regalo di tartine.
Pacco regalo di tartine il centrotavola di Persegani per Natale e Capodanno
Ingredienti
- 5 fette di pane
600 g di formaggio spalmabile
1 mazzetto di erba cipollina
100 g di salmone affumicato
100 g di prosciutto cotto
70 g di funghi sott’olio
100 g di speck
70 g di carciofi sott’olio
100 g di maionese
200 g di gorgonzola dolce
50 g di gherigli di noci
Olio evo
Sale e pepe - Per decorare:
Peperoni rossi sott’olio
1 uovo sodo
Foglie di porro
Preparazione
>>> La ricetta dei mostaccioli morbidi e ripieni di Antonio Paolino
- Mescoliamo il formaggio spalmabile con sale e un pochino di olio di oliva. Tritiamo col coltello l’erba cipollina e aggiungiamo al composto, amalgamiamo ancora.
- La fetta di pane per tramezzini, quello senza crosta, lo disponiamo sulla carta forno e spalmiamo il formaggio spalmabile appena lavorato, spalmiamo bene anche negli angoli. Aggiungiamo sopra le fette di salmone affumicato.
- Adagiamo un’altra fetta e spalmiamo la maionese, poi le fette di prosciutto cotto, i funghi sott’olio a fettine.
- Altra fetta di pane e poi altra maionese da spalmare e adesso le fette di speck e i carciofini sott’olio tagliati a fette.
- Altra fetta di pane e striscioline di gorgonzola, gherigli di noce.
- Altra fetta di pane e adesso con il formaggio spalmabile lavorato bene e semplice senza aggiungere altro copriamo tutto , livelliamo.
- Mettiamo in frigo.
- Abbiamo le foglie di porro verde lessate e scolate in acqua fredda, facciamo asciugare e saranno i nastri del pacchetto. Facciamo anche il fiocco con il porro. Il fermafiocco è la fetta tonda di uovo sodo. Il peperone rosso diventa una stella o un fiore. Possiamo fare così altre decorazioni.
- Per mangiarlo basta infilare lo stecchino di legno lungo e tagliare un quadratino. Prendiamo lo stecchino con tutti i piccoli tramezzini e gustiamo.
Seguici su
