Gabriele Bonci e la pizza stracchino pancetta e zucchine a La prova del cuoco ricette 12 aprile 2018
Da La prova del cuoco ricette Bonci la ricetta della pizza con stracchino pancetta e zucchine di oggi 12 aprile 2018
La ricetta della pizza di Bonci a La prova del cuoco ricette di oggi 12 aprile 2018, la ricetta della pizza con stracchino pancetta e zucchine. Ancora una volta a La prova del cuoco ricette Gabriele Bonci ci regala la ricetta per fare una pizza golosissima. A chi piace sperimentare nuovi gusti per pizze e focacce ecco la ricetta della pizza di Bonci con stracchino, zucchine e pancetta. Una vera bontà assicurano tutti a La prova del cuoco e si parte come sempre con la ricetta base dell’impasto per pizza di Bonci. Pancetta, zucchine, fiori di zucca, stracchino, la primavera è arrivata anche per le pizze di Gabriele Bonci ma di certo non è un’idea dietetica. Ecco da La prova del cuoco ricette la pizza di oggi 12 aprile 2018 di Gabriele Bonci, la ricetta per fare la pizza pancetta, zucchine, fiori di zucca e formaggio.
LA RICETTA DI GABRIELE BONCI DELLA PIZZA STRACCHINO PANCETTA E ZUCCHINE A LA PROVA DEL CUOCO RICETTE
Ingredienti pizza stracchino pancetta e zucchine, La prova del cuoco ricette Bonci: qui la ricetta del classico impasto di Bonci, zucchine, fiori di zucca, stracchino, pancetta affettata, erbe aromatiche
Preparazione pizza di Bonci con stracchino pancetta e zucchine a La prova del cuoco oggi: iniziamo come sempre dall’impasto (qui la ricetta base di Bonci). Ungiamo la teglia con un po’ di olio e spolveriamo con sale e pepe. Disponiamo i fiori di zucca a raggiera, i fiori di zucca ovviamente puliti e aperti. Copriamo con le zucchine tagliate a listarelle. Stendiamo l’impasto della pizza ormai ben lievitato, ci aiutiamo con un po’ di farina, formiamo un disco della larghezza della teglia. Disponiamo l’impasto sui fiorii di zucca e zucchine, mettiamo in forno alla massima temperatura posizionando prima nella parte bassa del forno e poi a metà, la pizza si deve be dorare. Togliamo dal forno la pizza di Bonci e copriamo con la pancetta a fettine, fiocchi di stracchino e le zucchine che intanto abbiamo trifolato in padella con olio, erbe aromatiche, sale e pepe.
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