Ricette Anna Moroni, le crocchette a modo mio
Crocchette alla maniera di Anna e la Moroni ggi 12 gennaio 2015 con la sua ricetta ha vinto la prima sfida del 2015 nelle cucine de La prova del cuoco
Nuove sfide per Anna Moroni che oggi 12 gennaio 2015 ha già vinto la sua prima gara contro le blogger più brave, ovviamente esperte in cucina. Una nuova ricetta per La prova del cuoco, le crocchette a modo mio di Anna Moroni. Ecco ingredienti e preparazione delle crocchette.
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Crocchette a modo mio
Ingredienti
Li trovate nella foto in basso
Preparazione
Facciamo la pasta bignè con latte che facciamo bollire col burro.
Uniamo la farina continuando a mescolare. Facciamo cuocere.
Schiacciamo le patate lesse, uniamo parmigiano grattugiato, uova, noce moscata e prosciutto cotto affumicato a pezzetti.
Amalgamiamo bene.
Facciamo ben scaldare in padella l’olio di semi di arachidi.
Formiamo le crocchette e friggiamo.Crocch
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