Ricette Feste 17 Dicembre 2014

Ricette Anna Moroni: tortini alla russa con aringa

Da provare la ricetta di oggi 17 dicembre 2014 di Anna Moroni, i tortini alla russa con aringa, perfetti per il Natale

Tortini alla russa con aringa è la ricetta da provare di oggi 17 dicembre 2014 di Anna Moroni. In pochi minuti la mestra in cucina realizza un piatto perfetto per il Natale. E’ un classico portare in tavola l’insalata russa ma Anna Moroni trasforma questo piatto con la ricetta de La prova del cuoco tortini alla russa con aringa.

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Tortini alla russa con aringa

Ingredienti

Li trovate nella foto in basso

Preparazione

Mettiamo nel latte le aringhe.

Lessiamo le carote, barbabietole e patate e tagliamo a dadini.

Facciamo la maionese con due tuorli, saliamo e iniziamo a frullare con il mixer a mano. Aggiungiamo l’olio a filo e poi il succo di limone, senape e aceto.

Nel coppapasta adagiato nel piatto mettiamo patate, un po’ di maionese, carte, cipollotti a fettine, maionese, aringa, uova sode sbriciolate, ancora maionese, rapa e così via.