La prova del cuoco ricette 10 aprile, Anna Moroni fa la pizza di patate in padella con cotto e scamorza
Tra le ricette La prova del cuoco oggi 10 aprile 2017 la ricetta della pizza di patate di Anna Moroni, pizza di patate in padella
La ricetta di oggi 10 aprile 2017 di Anna Moroni, la ricetta della pizza di patate con cotto e scamorza è tra le nuove ricette La prova del cuoco. Invece della telefonata da casa c’è una mail per gli ingredienti che una signora da casa ha in frigo. Patate, scamorza e prosciutto cotto in frigo e Anna Moroni aggiunge alle ricette di oggi La prova del cuoco la pizza di patate con cotto e scamorza; è una pizza di patate cotta in padella, quindi ben più facile veloce della ricetta classica del gateau di patate fatto in forno. Tra le ricette di oggi 10 aprile 2017 La prova del cuoco tanti i suggerimenti per Pasqua e pasquetta e di certo la pizza di patate di oggi di Anna Moroni è perfetta per un pic-nic. Ecco la ricetta di oggi di Anna Moroni da La prova del cuoco.
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Pizza di patate con cotto e scamorza
Ingredienti e preparazione: lessiamo un chilo di patate, peliamo e schiacciamo ancora calde. Usiamo una padella antiaderente di 25-26 di diametro. Aggiungiamo alle patate 240 g di farina, 2 uova, sale e 100 g di formaggio grattugiato, amalgamiamo il tutto. Poi abbiamo 100 g di prosciutto cotto a fette e 120 g di scamorza che tagliamo a pezzi. Dividiamo il composto a metà e la prima parte la versiamo nella padella imburrata, schiacciamo, livelliamo e farciamo con scamorza e prosciutto cotto. Aggiungiamo sopra il resto del composto con le patate. Copriamo bene tutto, facciamo attenzione ai bordi. Cuociamo e quando inizia a muoversi in padella possiamo girarla e cuocere dall’altro lato.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice
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