La ricetta sprint delle melanzane in carrozza da La prova del cuoco
La ricetta per fare le melanzane in carrozza, la ricetta sprint di oggi 22 settembre 2016 da La prova del cuoco
La ricetta sprint delle melanzane in carrozza è la ricetta più facile e veloce di oggi 22 settembre 2016 de La prova del cuoco. Nell’anteprima con Andrea Mainardi è Marco Bianchi che inizia la puntata con la sua ricetta della salute, l’insalatona autunnale da gustare fredda con patate, fagiolini e tanti altri ottimi ingredienti; poi arriva la ricetta sprint delle melanzane in carrozza. Se non siete riusciti a prendere appunti ecco ingredienti e preparazione per fare queste gustose melanzane in carrozza; la ricetta sprint di oggi giovedì da La prova del cuoco.
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Melanzane in carrozza
Ingredienti 2 melanzane, sale grosso, olio di semi di arachide, 200 g di scamorza affumicata, 2 uova, 100 g di farina, pane grattugiato, acciughe sotto sale
Preparazione: laviamo le melanzane e le tagliamo a fette tonde con tutta la buccia, saliamo leggermente e lasciamo riposare per 20 minuti almeno poi sgoccioliamo e farciamo con fetta di mozzarella e un pezzetto di acciuga sotto sale pulita. Chiudiamo bene le due fette di melanzane farcite e passiamo prima nella farina poi nelle uova sbattute e infine nel pane grattugiato. Friggiamo le melanzane in abbondante olio di semi di arachide ben caldo. Adagiamo su carta da cucina e serviamo con una insalata.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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