Ricette Benedetta Parodi: salatini e pizzette da La cuoca bendata
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 10 maggio 2016 arriva la ricetta dei salatini e pizzette: ecco la ricetta di Benedetta Parodi
Una ricetta semplicissima nella puntata de La cuoca bendata in onda il 10 maggio 2016. Cosa ha preparato di buono oggi la bravissima conduttrice di Real Time? Come sempre le ricette di Benedetta Parodi sono semplicissime da realizzare quindi anche la ricetta odierna è davvero semplice. Cosa prepariamo seguendo i consigli di Benedetta? Dalla puntata di oggi de La cuoca bendata arriva la ricetta dei salatini e delle pizzette.
Ecco gli ingredienti che ci servono per la realizzazione delle 100 g di stracchino
60 g di parmigiano, 2 cucchiai di panna, 1 rotolo di pasta sfoglia, 4 fette di bacon
1 cespo di radicchio, 1 scalogno, Sale
PROCEDIMENTO
Mescolare lo stracchino con il parmigiano e la panna. Ritagliare dei dischi di pasta sfoglia e rivestire gli stampi da muffins già imburrati.
Bucherellare le pizzette e farcirle con la crema di formaggi.
Cuocere a 200° per circa 10’.
Intanto, tostare in padella il bacon. Una volta pronto, mettere da parte il bacon e, nella stessa padella, stufare il radicchio con lo scalogno. Salare.
Completare le pizzette con il radicchio e il bacon.
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