Ricette Benedetta Parodi: mini saltimbocca alla romana da La cuoca bendata
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 22 marzo 2016 arriva la ricetta dei mini saltimbocca alla romana, una ricetta di Benedetta Parodi
Una nuova ricetta nella cucina laboratorio di Benedetta Parodi che ospita ben tre concorrenti anche nella puntata del 22 marzo 2016. Due ricette anche in questo nuovo appuntamento su Real Time e iniziamo con la ricetta dei mini saltimbocca alla romana. Un secondo piatto a base di carne facilissimo da fare. Che ne dite proviamo a seguire i consigli di Benedetta per preparare questo goloso secondo piatto tipico della cucina del Lazio? Pochi ingredienti per il risultato assicurato, si tratta infatti di un piatto davvero molto buono da gustare. Ed ecco cosa dobbiamo avere in casa per la preparazione di questo piatto.
LEGGI QUI UN’ALTRA RICETTA DI BENEDETTA PARODI
Gli ingredienti per la preparazione dei mini saltimbocca di Benedetta Parodi: 200 g di fettine di vitello
prosciutto crudo qb, salvia qb, farina qb, olio, ½ bicchiere di marsala secco
PROCEDIMENTO: Assottigliare le fettine di vitello con il batticarne. Farcirle con il prosciutto e la salvia.
Formare gli involtini e fermarli con lo stecchino. Infarinare i saltimbocca e farli dorare in padella con l’olio. Salare e sfumare con il marsala.
Vi ricordiamo che La cuoca bendata, il nuovo programma di Benedetta Parodi va in onda su Real Time alle 19,10 e in ogni puntata la conduttrice ci delizia con la preparazione di due ricette diverse.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News