Ricette della salute Marco Bianchi: frittata senza uova con le erbe
La ricetta della frittata senza uova alle erbe di Marco Bianchi è l'ottima ricetta di oggi 22 ottobre 2015 suggerita ne La prova del cuoco
Dalla cucina della salute oggi 22 ottobre 2015 Marco Bianchi ci regala la ricetta della frittata senza uova alle erbe. Non solo questa frittata la cuociamo in forno come già fanno in tanti ma non ci sono nemmeno le uova. E’ la ricetta della salute di oggi de La prova del cuoco, un risultato molto gustoso, un piatto da provare subito. Possiamo scegliere quali verdure o erbe aggiungere alla frittata ma ciò che conta è che invece delle uova si prepara con la farina di ceci. Inoltre è una ricetta facile da esguire. Ecco come Marco Bianchi prepara la frittata senza uova alle erbe nelle cucine de La prova del cuoco.
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Frittata senza uova alle erbe
Ingredienti: li trovate nella foto in basso
Preparazione: mettiamo nella ciotola farina di ceci e acqua, mescoliamo, otteniamo la pastella liquida. Puliamo le verdure e sbollentiamo velocemente in acqua calda, quindi spinaci e biete. Tagliamo a fettine i porri e aggiungiamo alle verdure in pentola, scoliamo il tutto. Saltiamo in padella con poco olio, basilico e salvia, saliamo poco. Versiamo nella teglia la pastella di ceci e aggiungiamo le verdure saltate. Mettiamo in forno a 180° per 15-20 minuti.
Di seguito gli ingredienti
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3 responses to “Ricette della salute Marco Bianchi: frittata senza uova con le erbe”
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Molto buona .fatta oggi.posso dire che a mio personale gusto. La prossima volta aggiungerò anche una po di pomodori secchi affettati finemente. Grazie della ricetta
Grazie a te, anche per il suggerimento dei pomodori