La ricetta dei pancake di Luca Montersino da La prova del cuoco
Ed ecco la ricetta dei pancake di Luca Montersino, la golosa e semplice preparazione suggerita oggi 12 settembre 2015 ne La prova del cuoco
Nella nuova edizione de La prova del cuoco non manca il maestro Luca Montersino che oggi 12 settembre 2015 dalle cucine de La prova del cuoco ci regala anche la ricetta dei pancake. Un brunch perfetto grazie alle ricette di Montersino. Dopo aver suggerito la gustosa ricetta degli stecchi di pollo e riso adesso impariamo a fare i pancke in modo perfetto. Ecco la ricetta dei pancake da servire semplici, con marmellata, sciroppo d’acero o miele, come preferite.
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Pancake
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 150 g di latte, 2 g di lievito chimico, sale, zucchero, gocce di cioccolato, 200 g di albume montato a parte
Preparazione: in una ciotola mescoliamo le uova e aggiungiamo la farina setacciata, il latte, il lievito, un pizzico di zucchero e un pizzico di sale. Lavoriamo la pastella e poi aggiungiamo gli albumi montati prima a neve, mescoliamo con delicatezza.
In una padella antiaderente versiamo un filo di olio e cuociamo i pancakes facendo attenzione alla fiamma, che non sia troppo alta.
Serviamo con sciroppo d’acero o con il miele.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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2 responses to “La ricetta dei pancake di Luca Montersino da La prova del cuoco”
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…Ma dove vanno le gocce di cioccolato???