Patate al forno, la ricetta saporita con gli aromi
Sono buonissime le patate al forno e questa insaporite con un gustoso battuto fatto di aromi e altro lo sono ancora di più; ecco la ricetta
Ancora una ricetta facile e veloce, la ricetta delle patate al forno saporite, un contorno perfetto per verdure e carni o anche per il pesce. Una ricetta che si realizza in pochissimi minuti, basta preparare il gustoso battutto, sbucciare le patate, affettarle e il piatto è quasi pronto. Un po’ di pazienza per la cottura e alla fine sarete soddisfatti di portare in tavola queste golose patate al forno, un piatto, un contorno davvero originale.
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Patate al forno saporite
Ingredienti: un kg di patate di patate, un mazzetto di salvia, un rametto di rosmarino, 60 g di lardo, mezzo spicchio di aglio, sale, pepe
Preparazione: facciamo un battuto con le erbe aromatiche, quindi salvia e rosmarino e aggiungiamo anche l’aglio e il lardo. Se vogliamo possiamo unire delle bacche di ginepro. Laviamo le patate, le sbucciamo e le incidiamo con tagli profondi creando delle fette di mezzo cm unite dalla parte bassa delle patate. Spalmiamo un po’ di battuto tra le fette con una spatolina e anche un po’ sopra. Disponiamo nella teglia foderata con carta forno e mettiamo in forno a 180° C per 40 minuti.
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