La ricetta delle frittelle di patate semplici e gustose
Ed ecco un'altra ricetta con le patate, la ricetta delle frittelle di patate da preparare in pochi minuti e servire fredde o calde
Queste frittelle di patate sono deliziose e la ricetta è davvero facilissima. Questa volta le patate non le lessiamo ma le grattugiamo crude. Fate attenzione però a lavare bene le patate prima di pelarle. Non preoccupatevi se il risultato non è come quello della foto, il gusto sarà buonissimo lo stesso. Possiamo servire le frittelle calde o fredde. Ecco la ricetta delle frittelle di patate.
Ricette facili e veloci, clicca qui
Frittelle di patate
Ingredienti: 4 patate grandi, 3 cucchiai di farina, rosmarino, pepe, sale, 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato, 1 uovo, prezzemolo, olio di oliva
Preparazione: peliamo le patate pulite bene e grattugiamo a filetti e mettiamo in una ciotola. Aggiungiamo la farina e il rosmarino tritato, il prezzemolo tritato e poi l’uovo e il grana grattugiato, amalgamiamo bene. Saliamo e pepiamo e amalgamiamo ancora. Nella padella versiamo abbondante olio e scaldiamo bene. Con l’aiuto di un cucchiaio facciamo le frittelle che mettiamo subito nel tegame, Facciamo friggere fino a dorare ambo i lati. Scoliamo l’olio in eccesso su carta da cucina. Serviamo le frittelle di patate ancora calde.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
3 responses to “La ricetta delle frittelle di patate semplici e gustose”
Lascia un commento
Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.
buonissime
Per una versione più Light e più genuina, si possono cuocere in forno a 180 ‘C per 15- 20 minuti!