Ricette Sergio Barzetti: insalatona di gamberi alla frutta fresca
La ricetta della insalata di gamberi alla frutta fresca è il piatto di oggi 26 maggio 2015 di Sergio Barzetti da La prova del cuoco da non perdere
La ricetta della insalatona di gamberi alla frutta fresca è la fresca golosità di oggi 26 maggio 2015 di Sergio Barzetti per La prova del cuoco. Ultima settimana per La prova del cuoco e ultime ricetta da non perdere prima della pausa estiva. Oggi Mr Alloro ci ha deliziato con una bella ricetta veloce da preparare come sempre originale e molto fresca. Barzetti mette insieme verdure e frutta e aggiunge una salsetta gustosa, ecco la ricetta dell’insalatona di gamberi alla frutta fresca.
Ricette La prova del cuoco da non perdere, clicca qui
Insalatona di gamberi alla frutta fresca
Ingredienti – li trovate nella foto in basso
Preparazione: puliamo i cetrioli e peliamo sottili dopo aver tolto la buccia. Utilizziamo solo la parte senza semi e mettiamo in acqua fredda quelle che ci servono, così sarannp più digeribili. Puliamo l’indivia belga e nel piatto disponiamo le fette di melone, l’indivia e al centro i cetrioli. Puliamo i gamberi: togliamo il guscio, togliamo il filetto ma lasciamo la coda, condiamo con un filo di olio. Cuciamo i gamberi nella padella ben calda, cuociamo velocemente, poi saliamo. Intanto, nel piatto aggiungiamo anche i lamponi e i pezzi di pesca sia gialla che bianca. Puliamo il mango, togliamo la buccia e tagliamo a fette, aggiungiamo nel piatto con il resto degli ingredienti. Facciamo le salsine amalgamando il formaggio fresco con il mango frullato oppure il lampone emulsionato ad olio. Serviamo l’insalatona aggiunegndo i gamberi appena cotti , le salsine.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “Ricette Sergio Barzetti: insalatona di gamberi alla frutta fresca”