Ricette facili e veloci: le girelle di pasta sfoglia ripiene
Una ricetta facile e veloce alla portata di tutti: ecco per voi la ricetta delle girelle golose ripiene
Una ricetta facile e veloce alla portata di tutti: ovvi vi suggeriamo la ricetta delle girelle di pasta sfoglia ripiene. Noi abbiamo scelto degli ingredienti che si trovano facilmente in casa ma voi potrete variare in base ai vostri gusti. Abbiamo inoltre deciso di usare la pasta sfoglia ma potrete variare usando anche la pasta della pizza, anche un rotolo di quelli che si comprano facilmente al supermercato.
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Ingredienti: 2 spicchi di aglio, 2 zucchine, olio, sale, basilico, pasta sfoglia, 120 gr di salame ( oppure speck o prosciutto a nostra scelta), parmigiano, pomodorini
Preparazione girelle alle zucchine
In padella mettiamo l’aglio e le zucchine tagliate a rondelle, un po’ di olio, il sale e il basilico. Lasciamo rosolare per 10 minuti.
Intanto ricopriamo la pasta sfoglia con il salame, le zucchine già cotte, e il parmigiano, uniamo anche dei pezzettini di pomodorini. Arrotoliamo formando un salame. Tagliamo a fette formando le girelle che disponiamo su una teglia foderata con carta forno. Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti. Le nostre buonissime girelle sono pronte. Per avere un risultato migliore possiamo anche spennellare con un pò di uovo o del latte prima di infornare.
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