Ricette Tata Francesca: il sushi dolce
La ricetta del sushi dolce, la merenda preparata oggi sabato 24 gennaio 2015 da Tata Francesca per La prova del cuoco
Come sempre nella puntata del sabato de La prova del cuoco c’è Tata Francesca e oggi 24 gennaio 2015 ci regala la ricetta del sushi dolce. E’ un dolce davvero speciale, una merenda per grandi e bambini da provare. Ecco la ricetta di oggi di Tata Francesca, il sushi dolce de La prova del cuoco.
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Sushi dolce
Ingredienti
Li trovate nella foto in basso
Preparazione
Versiamo il latte in pentola e aggiungiamo i semini di vaniglia, una scorza di arancia e una di limone.
Facciamo bollire 3 minuti circa, aggiungiamo un po’ di sale e zucchero di canna. Togliamo le scorzette.
Uniamo il riso e facciamo bollire per circa 25 minuti.
Facciamo raffreddare.
Tagliamo la frutta a listarelle.
Dividiamo il riso a metà.
Bagnamo le mani e lavoriamo il riso che stendiamo bene sulla pellicola ottenendo un quadrato.
All’interno adagiamo la frutta. Arrotoliamo con l’aiuto della pellicola.
Mettiamo in frigo un’ora e poi completiamo con granella.
Possiamo creare anche altre forme.
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